ケトジェニックダイエット中の便秘解消の食材紹介・ケト実験9～10日目記録
こんにちは！小さな栄養士「あみる」です❁
今回はケトジェニック中に起こりやすい「便秘」
解消するためには野菜以外の食物繊維も必要になります😊
この記事では取り入れやすい便秘解消食材を紹介しますね❤
ちなみに私は1日の糖質10gくらいに抑えていますが、まだ便秘にはなっていません♪
苦しんでいる方に少しでもお役に立てられると嬉しいです✨
便秘解消食材「海藻類」
糖質は低いけど食物繊維が多いものの一つに「海藻類」があります👍🏻
ワカメが一般的に食べやすいかなと思いますが、
こちらもオススメ✨
「寒天入り海藻サラダ」と「めかぶ」です🥗
海藻は水溶性食物繊維ですので
不溶性食物繊維である野菜やきのこと合わせると便秘改善が更にUPしますよ👍
もずくも探しましたが、やはり三杯酢などは糖質が高いですね💦
めかぶも商品によっては糖質が高めなのですが、この商品は「かつおぶしエキス」を使っているので糖質がめっちゃ低いです！
思わぬところで低糖質なものが見つかりますので、食品成分表をよく見るのがポイントですよ♡
ミネラルも豊富ですので、積極的に食べたいですね♪
私は昆布茶でスープにしたり、
豆腐と鰹節、ナンプラーで組み合わせたらめっちゃ美味しかったですよ✨
お試しあれ💓
便秘解消食材「発酵食品」
発酵食品も便秘解消の為に取り入れたいですよね♪
お肉をたくさん食べると悪玉菌が増え、腸内環境が崩れますが
発酵食品に含まれる乳酸菌は悪玉菌を抑え、善玉菌を増やします😊
ですので発酵食品を摂り入れたいですが
ヨーグルトやキムチ、味噌に納豆等あらゆる発酵食品は糖質が高め💦
しかし選び方によっては食べることができますよ✨
「豆乳ヨーグルト」と「容量が少なめの納豆」を選びました♡
栄養成分を見ると…
「豆乳ヨーグルト」は糖質0.3g(100gあたり)
「納豆」はタレ無しで炭水化物3.9g糖質にすると約2.8g(1カップ30gあたり)
結構な低糖質ですよね✨
豆乳ヨーグルトはラカントや糖質の低い苺(生)と一緒に食べたり、お菓子作りにも使えますね♪
納豆は小さめのを選んで、タレを入れなければそこまで糖質量は多くないかなと思いました😊
ケトジェニック中はどうしてもお肉を選びがちですが、
豆類も食べてバランスよくしたいですね💓
ケトジェニックダイエット実験9日目の記録
・汗の匂いがきつくなってる🤣
宅トレ派で良かった〜💦笑
・ケトスティックにて測定したけど、色は相変わらず4…もっと濃くなりたいけど時間の問題かなぁ？
・体重も落ちなくなった😭増えてはいないけどこれから減ってくるかなぁ🙃
・1日の糖質10g以下キープ👍🏻
朝
・BCAA
・スクランブルエッグ（小松菜・グラスフェッドバター・粉チーズ）
・ブラックオリーブ
・チーズ
・ノンカフェインコーヒー+MCTオイル
昼
・ブリ+チーズ（保温庫で溶かします）
・ブロッコリー＋オリーブオイル
・舞茸・しめじ+グラスフェッドバター
・わかめスープ（ゴマ+昆布茶+亜麻仁油）
夕方
・チーズ
・おからパウダークッキー（クルミ+ココナッツオイル）
・ハーブティー+MCTオイル
夜
・サーモン
・フリルレタス・アスパラガス・ブロッコリースプラウト
・アボカド
・めかぶ
・ゴマ
・卵
ケトジェニックダイエット実験10日目の記録
・相変わらず筋トレはすぐ疲れます😩パワーが出にくいですね💦
・今日はやたらお腹が空いて、お昼にステーキを食べたら流石に夜はお腹空かない笑
・甘いものが食べたいなぁと少し思うようになりました！チョコ…
・2週間経つまでもう少し！続けようか悩みます〜😗
朝
・BCAA
・高野豆腐の納豆ピザ風
・小松菜とサクラえびのオリーブオイル炒め
・クルミ
・チーズ
・ノンカフェインコーヒー+MCTオイル
昼
・牛肩ロースステーキ+グラスフェッドバター
・フリルレタス・海藻サラダ
夜
・ささみ
・木綿豆腐
・卵
・フリルレタス・海藻サラダ
・鰹節
ちなみに余談ですが、
豆腐は絹ごしより木綿の方が糖質が低いです！
成分が詰まっているのに不思議だなぁ🙃
最後までお読みいただきありがとうございました❁
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