【レシピ】食べ過ぎた翌日に『タンパク質だし茶漬け』『オートミール卵粥』
こんにちは❁小さな栄養士「あみる」です！
今回はお正月で食べ過ぎで疲れた胃腸にオススメのレシピです❤
食べ過ぎたからと断食はNG！
美味しいものをたくさん食べた日は幸せですが
次の日、、太ったのではないかと絶望していませんか？
数日で脂肪には変わりませんし、
せっかく気持ちよく食べたのにストレスを感じてしまっては
食べるのが怖くなって逆効果💦
そして何も食べないと次のようなマイナス効果が．．．
・体に栄養がいかなくなって筋肉分解が起こる
・食べないことの空腹でストレスと暴飲暴食の原因になる
・食事時間がずれ、体内時計も崩れる
食べ過ぎた日はいかにいつも通りに戻せるかがポイントになります♪
無理やりはいけませんが、軽めにいつもの時間に食事をするのがダイエット的に
オススメです😘
何を優先的に食べるか？
多分大抵の方は食欲が落ちていたり、体が重く感じているかと思います。
脂質は体内に残りやすく、糖質は水分をため込むので浮腫んでいるのが原因です
そんな時に食べてほしいのが
・タンパク質
・カリウム（ミネラル）
・食物繊維
・水分
タンパク質は全身を作る元。そして長く体内に貯めることができないのでこまめな摂取が必要なのです
そして浮腫み改善と便秘予防にこれらの栄養素が必要になってきます
なんでもいいやと家にあるものを適当に口にするのではなく、
こんな日だからこそ体のバランスを整えるものを食べてくださいね😊
食べ過ぎた翌日におすすめレシピ
そこで今回はサッと作れて、体に優しいレシピを２品紹介します！
タンパク質だし茶漬け
ただのお茶漬けではタンパク質が圧倒的に少ないので、ささみを使います。更に玄米と昆布でミネラルが摂れる一品ですよ♪
材料
・玄米ごはん・・・100g
・ささみ・・・40ｇ
・塩昆布・・・ひとつまみ
・昆布茶・・・少々
・三つ葉・・・ひとつまみ
・ゴマ・・・ひとつまみ
作り方
①温かいごはんに、ささみと塩昆布、昆布茶を乗せる
②お好みの薬味（大葉、ねぎ、ミョウガ、刻み生姜など）を乗せ、お湯を注げば完成です☆
お茶漬けの元がなくても簡単に、そしておいしく作れます♪昆布の旨味とささみの旨味がマッチして食欲のないときもサラッと食べられます！
オートミール卵粥
オートミールは他の穀物と比べ、タンパク質が豊富✨低GI食品でもあるので血糖値をあげにくく、ダイエットにおすすめの主食です！
まずいと言われますが、お粥のようにすると絶品です❤初めて食べる方にもおすすめしたいレシピです！
材料
・オートミール・・・30g
・卵・・・1個
・乾燥わかめ・・・ひとつまみ
・ねぎ・・・20g
作り方
①鍋にオートミール、水250mlを入れ、中火で温める
②沸騰してきたら小口切りにしたねぎと溶き卵を加え、軽く混ぜる
乾燥わかめも入れ、柔らかくなったら完成☆
オートミールのとろみと卵のまろやかさが疲れた胃に優しいです♪
わかめのカリウムで浮腫みの解消に効果がありますよ❤
楽しかったお正月！リフレッシュして明日からまた元気よく過ごしましょうね♪
最後までお読みいただきありがとうございました❁
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